5. ხომ არ ამბობს სათქმელი რამე თქვენთვის?

5. ხომ არ ამბობს სათქმელი რამე თქვენთვის?

5. ხომ არ ამბობს სათქმელი რამე თქვენთვის?

ეს არის ის, რაც ჩრდილოეთში შერეული მცენარეული პიურეა ცნობილი.

ინგრედიენტები: შეურიეთ ერთად მაქსიმუმ სამი ბოსტნეული, რომ არ გავაფუჭოთ გემოვნება. შერბილების არჩევა: კარაქი, ზეითუნის ზეთი ან ნაღები.

ხრიკი: მოხარშვის შემდეგ, ბოსტნეულის ჩანგლით ან ცოტა კარაქით გახეხეთ, ან გამოიყენეთ მიქსერი ნელა. უკეთესი, ჩვენი ბებიების ცნობილი პიურე. მოერიდეთ ძალიან სწრაფად შერევას, განსაკუთრებით თუ კარტოფილი გაქვთ, ისე, რომ თავიდან იქნას აცილებული "საღეჭი რეზინის" ტექსტურები.

კარგი რჩევა: გაანაწილეთ პან, სადაც ხორცი მოხარშეთ კარაქით და წყლის კოვზ წყალთან ერთად. დაასხით პიურეზე მიღებული წვენი. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ კურდღლის პატარა დეკორაცია, როგორც სურათზე ოდნავ მსუბუქი კრემით.