4 წებოვანა უფასო რეცეპტები ბავშვებისთვის

4 წებოვანა უფასო რეცეპტები ბავშვებისთვის

როგორ შევთავაზოთ მის შვილებს ალერგიის წინაშე, წებოვანის რეცეპტები, როგორც სახალისო, ასევე გემრიელი? აქ მოცემულია 4 სასაცილო და გემრიელი იდეა ფრედერიკე ბარალის წიგნიდან "გლუტენის გარეშე ბავშვების კვება", რომელიც Terre Vivante- მა გამოაქვეყნა.

ნამცხვარი ჩენილი ხმელი პომიდორით

ფუმფულა და გემრიელი, ამ საყვარელ ქიაყელს თავის ნაჭრებად ყლაპავს.

  • 1 ნამცხვრისთვის (12 ნაჭერი)
  • მომზადება: 15 წუთი
  • სამზარეულოს დრო: 45 წუთი
  • მასალა: 1 ნამცხვრის ჩამოსხმა (25 x 10 x 8 სმ)

ინგრედიენტები:

  • 210 გრ ბრინჯის ფქვილი
  • 90 გრ კარტოფილის სახამებელი
  • 12 გრ გამაფხვიერებელი
  • 6 საშუალო კვერცხი
  • 100 გრ ნეიტრალური არომატული მზესუმზირის ზეთი
  • 260 გრ თბილი ბრინჯის რძე (30 დან 35 ° C)
  • 60 გრ ხმელი ტომატის ფოთლები
  • ხმელი ორეგანოს 4 ლამაზი პინჩა
  • 4 ნაჭერი მარილი
  • 1 წრე შავი წიწაკის წისქვილი
  • ალუბლის პომიდორი
  • 1 მყარი კვერცხის თეთრი
  • 1 შავი ზეთისხილი
  • ნიახურის 2 გრძელი ყლორტი

რეალიზაცია

  • გააცხელეთ ღუმელი 180 ° C- მდე.
  • დაჭყლეტილის გამოყენებით აურიეთ ფქვილი, სახამებელი, გამაფხვიერებელი და კვერცხი. თანდათანობით დაამატეთ მზესუმზირის ზეთი და რძე.
  • დაამატეთ დაჭრილი პომიდვრის ფოთლები დაჭრილი პატარა კუბიკებად, ორეგანოში, მარილში და პილპილში. შეურიეთ whisk.
  • დაასხით ნარევი ნამცხვრის კუბიკში ოდნავ ზეითუნის ზეთით და გამოაცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში. გაზარდოს ღუმელის ტემპერატურა 210 ° C- მდე და გააგრძელეთ სამზარეულო კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.
  • გაგრილეთ თაროზე და გამოაქვთ მომსახურე თეფში.
  • დაჭრილი ტორტი და წარმოადგენთ ქერქის თავს პირველ ნაჭრებად. ცხვირისთვის მოაწყეთ ნახევარი ალუბლის პომიდორი, ორი ნაჭერი კვერცხის თეთრი ფერის თვალებისთვის, მოსწავლეებისთვის შავი ზეთისხილის ორი პატარა ნაჭერი და ანტენის ორი გრძელი ყლორტი.
  • ვარიანტ: თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ გამომშრალი ტომატის ფოთლები და ორეგანო შავი ზეთისხილისა და მწვანილის ნაჭრებით, პროვანსიდან.

წებოვანა უფასო კვება ბავშვებისთვის: 50 გურმანებისთვის ორგანული და მხიარული რეცეპტი

წიგნი "წებოვანა უფასო ბავშვთა კვება"გთავაზობთ 50 გასართობ და გურმან რეცეპტს ბავშვებისთვის, რომლებმაც უნდა ჭამა წებოვანა თავისუფალი. ეს რეცეპტები, რომლებიც შეიმუშავა დიეტოლოგ-მკვებავი სპეციალობით წებოვანა საკვებს, კლასიფიცირდება სამ ასაკობრივ ჯგუფში, საკვების ევოლუციის გადამწყვეტი პერიოდების შესაბამისად: 7 თვიდან 3 წლამდე, 3-დან 6 წლამდე, 6 წლამდე. 10 წლის ასაკში. ფრედერიკ ბარელმა, ქალიშვილთან ცელიაკური დაავადებით დაპირისპირებული, დადებითი პროდუქტების დამუშავება ახალი პროდუქტების, ახალი არომატების და ახალი კულინარიული გამოცდილების საშუალებით აირჩია. Michèle Panivello-Lucchesi არის დიეტოლოგთა კვება, პედაგოგი და ლექტორი დიეტოლოგიაში, განსაკუთრებით გლუტენის გარეშე.
"წებოვანა უფასო ბავშვთა კვება", 1 ჩ. საზ გარეშე ed. საცხოვრებელი დედამიწა 14 ევრო. წიგნების მაღაზიებში, ბაღის ცენტრებში, ორგანულ მაღაზიებში და boutique.terrevivante.org– ზე

სხვა რეცეპტები შემდეგ გვერდებზე ...

1 2 3 4