2. Yum, Meatballs

2. Yum, Meatballs

2. Yum, Meatballs

გაეცანით მას ეს ხორციელი სიამოვნება იმით, რომ მას ემსახურება ხორცის კოვზები ორთქლის კარტოფილით. იდეალურია პატარებისთვის, რომლებიც ჯერ კიდევ სტეიკის საღეჭი და მოზრდილებისთვისაც მკურნალობენ.

ინგრედიენტები (მცირე ოჯახისთვის): 100 გრ დაჭრილი ხბოს ან ღორის, 1 ძროხის ხორცი, 1 ნაჭერი პური (პური ან ბაგეტა) გაჟღენთილი რძეში და გაწურეთ, 1 ჩ.კ მარილი და პილპილი ან ტკბილი პაპრიკა.

კარგი რჩევა: ცოტა მოზილეთ, ცოტა ხახვი აურიეთ ან აიღეთ ც. სუფრის კოვზი იოგურტი და რამდენიმე წვეთი ლიმონი ჩამოსხმისთვის.

ხრიკი: შეურიეთ ყველაფერს, სანამ ხორცის ჭურჭელი შემოვა. გაატარეთ ფქვილი მოჭრილი დაფით, მოაყარეთ ჭურჭლის ყუთებს ტაფაში მომზადებამდე.